筆洞麵屋 필동면옥 是一家多年來一直獲得米其林推薦的韓國麵食店,也是韓國口耳相傳的「首爾四大冷麵店」之一。平壤冷麵和咸興冷麵不同,它的味道更加清淡。因此,對於習慣使用化學調味料的人來說,筆洞麵屋的冷麵味道可能會有些陌生,讓人不太習慣。平壤冷麵注重原汁原味的風味,強調清爽、清淡的口感,並將調味料的使用降至最低。這種獨特的風味可能需要一些適應,但一旦體驗過,很多人會被它獨特的清新口感所吸引。

 

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