月落與日出的部落格

筆洞麵屋 필동면옥 是一家多年來一直獲得米其林推薦的韓國麵食店，也是韓國口耳相傳的「首爾四大冷麵店」之一。平壤冷麵和咸興冷麵不同，它的味道更加清淡。因此，對於習慣使用化學調味料的人來說，筆洞麵屋的冷麵味道可能會有些陌生，讓人不太習慣。平壤冷麵注重原汁原味的風味，強調清爽、清淡的口感，並將調味料的使用降至最低。這種獨特的風味可能需要一些適應，但一旦體驗過，很多人會被它獨特的清新口感所吸引。

對於喜歡清淡飲食的人來說，筆洞麵屋的冷麵可謂是極品之作。這道冷麵的湯頭濃郁卻又清爽，搭配上彈性十足的麵條，兩者的絕妙組合使整道冷麵更加美味。每一口都能感受到湯頭的滋味，而麵條則帶來口感的豐富層次。

【 菜單 】

有別於一般餐廳，這裏的菜單價格都是以韓文展示，以下為菜單翻譯 ～

【 地址 】

首爾特別市中區西厓路26

서울특별시 중구 서애로 26

【 電話 】

02-2266-2611

【 營業時間 】

11:00 - 20:30 

每月第二、四、五個週日公休

【 交通 】

忠武路站 1 號出口，步行 3 分鐘