月落與日出的部落格

提到韓國飲食中的湯品，人們通常會想到紅色湯底或口味濃重的料理，像是泡菜鍋、部隊鍋或大醬湯等。然而，在清淡的料理中，除了一般遊客熟知的人蔘雞湯和雪濃湯之外，還有一種湯品 - 羅州牛骨湯。錦城館位於地鐵市廳站和會賢站之間，距離遊客常去的熱門區域並不遠。不論是坐着紅眼機來、中午逛完南大門後肚子餓了，還是在明洞購物到深夜，想找個地方輕鬆小酌一下，也是一個不錯的選擇

牛骨湯是一道以牛肉經過長時間熬煮而成的韓國傳統飲食。不同地區的牛骨湯有著各自的獨特做法，一般的牛骨湯呈現白色湯頭。然而，羅州牛骨湯卻是以清澈的湯頭著稱，其口感與一般的牛骨湯截然不同，極為美味。

這碗羅州牛骨湯的湯頭清透無比，上面漂浮著一些青蔥，當你用湯匙舀起一口時，滿滿的牛肉香氣就在口中散發開來。這絕對是店家在熬煮的過程中付出了巨大的心力，讓人能夠充分感受到其中的美味。

【 菜單 】

【 地址 】

首爾中區南大門路29

서울 중구 남대문로 29

【 電話 】

0507-1341-7898

【 營業時間 】

08:00 - 22:00

【 交通 】

會賢站 7 號出口，步行 3 分鐘